法务专员的随笔

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法务专员发布了一篇文章 · 2023-12-17 15:48

白菜猪肉饺子的营养、食疗价值

小麦富强粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。猪肉（肥瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大白菜（小白...

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法务专员发布了一篇文章 · 2023-12-17 15:47

荞麦面不能与什么同食

荞麦面+橙：一起吃会影响消化。食用时加上各式不同的佐料，如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等，凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜，如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。一般建议每三天吃一次荞麦或荞麦面条（相当于面条100克），即有一定保健效果。 ...

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法务专员发布了一篇文章 · 2023-12-17 15:46

鸡蛋灌饼的油酥怎么调

食材：面粉，五香粉、盐，油等；步骤一：碗中加入四大勺面粉，一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替；步骤二：锅烧干后，倒入适量的食用油，把油烧热，直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀，搅拌至面糊中没有明显的颗粒感；将搅拌好的油酥包在擀好的面皮中，面皮入锅受热之后就会有大气泡产生，就可以很容易地把鸡蛋灌进去，做成口感很棒的鸡蛋灌饼了。申明：文章仅...

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法务专员发布了一篇文章 · 2023-12-17 15:45

西米奶茶有营养吗、喝了会发胖吗

在不少人看来，奶茶就是垃圾食品，对身体健康有害。但其实，纯正的奶茶是利用牛奶与红茶配制而成，带来的不仅是好的口感，还有无穷的营养与功效。奶茶可以去油腻、助消化、提神醒脑、利尿解毒、消除疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。在加入西米之后，西米的益胃健脾、止咳化痰功效也掺杂其中，适用于脾胃虚弱和消化不良的人群，肺部有不适者也可适...

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法务专员发布了一篇文章 · 2023-12-17 15:45

如何做好蒜爆羊肉、家常做法

菜品特色：羊肉。南酒、盐、味精、淀粉、鸡蛋、料酒、酱油、糖、鸡精、醋、蒜。做法一 1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清； 2、把大蒜去皮，嘿嘿，然后切成片待用，大约这么些个就可以了； 3、这一步算是比较重要的～因为要花羊肉啦，也就是说把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的，以上步骤重复两遍，把肉捞出备用～ 4、开始下锅炒啦～首先把刚...

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