方便面应该煮还是泡

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一般来说最好煮着吃，当然我是指面，市面上的方便面饼一般是油炸定型的，你煮着吃不用泡过的水吃的话可以把一些色素之类的东西减少一点，而且煮着吃面饼更容易煮透，好吃一点。酱料包之类的，煮不煮区别不大。当然，方便面还是少吃为妙。
方便面又称快餐面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐，也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。

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