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糖果饮
材料:罗汉果250克,白砂糖适量。
做法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。
饮法:每次取10克左右以开水冲泡饮之。
红枣茶
材料:罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。
做法:莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
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