生薏仁粉能冲开水喝吗

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生的薏仁粉一般用来做面膜敷面，加蛋清或牛奶，有祛斑美白的功效，而服用的话最好用熟的薏仁粉，因为熟的消化吸收比较好，这样对肠胃刺激小，可以先把薏仁米炒一炒，然后再磨粉，这样就是熟的薏仁粉了。
熟的薏仁粉用牛奶或豆浆冲服比较好，不但好吸收，味道也比较好，用开水冲也可以。
薏仁粉主要含三大营养素类和酯类等成分。
1.营养素类薏苡仁含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、糖类、少量维生素B1。氨基酸中含有亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
2.酯类和 薏苡仁还含薏苡素、薏苡酯、薏苡内酯、α-β-谷甾醇、三萜化合物。
3.富含钙、磷、钾、硒、磷、钠、镁等人体必须微量元素。

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