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芒果是发物吗

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从皮肤病患者的角度来说,芒果是发物,如果是有皮肤病或其相类型的疾病就不要吃那么多。发物是指某种疾病在治疗期间不可以吃,容易刺激、诱发疾病很难好起来。发物有很多种,按类型分,蔬菜类的有豆芽、韭菜、茄子等,海鲜类的有章鱼、螃蟹、海虾等,水果类的有桃子、银杏、樱桃、荔枝等,肉类的有鹅肉、羊肉、牛肉等,还有葱、姜、蒜、椒等辛辣刺激的调味品。
发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。通常情况下,发物对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是在特殊条件下,对某些特殊体质的人产生作用。
发物对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白在某种特殊情况下,如组织胺可使血管通透性增高,异体蛋白在没有被完全分解成单个氨基酸的情况下被肠道吸收,并进入到血液中,出现充血、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等现象,表现为皮肤病、 发热等过敏反应。即过敏反应是由蛋白质引起的。

还有一些被称为发物的食物,引起的症状并不是过敏反应,如某些皮肤病患者在服食刺激性的食物后,会加重瘙痒的程度,这主要因为刺激性食物可促进血液循环,血液流速加快,毛细血管扩张等引起的。

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