宝宝奶酪的吃法

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准备：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，细砂糖30g，牛奶140g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g
做法：
1、那个需要放在室温的奶酪，咱们换一种方法吧，放入微波炉稍微叮一会就立马软了。
2、分几次加入砂糖，搅拌成蛋黄酱的样子，加入柠檬汁最好用电动吧，不然不均匀。
3、牛奶放到微波炉里面加热，加热后倒入奶酪酱里面，加以搅拌。
4、鸡蛋打散后，慢慢加入叮热的牛奶液，多次少量地添加到鸡蛋液里面，加以搅拌。
5、将两者混合后过滤倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分钟。
6、最后插一根牙签进入，如果可以“站”住就证明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一个晚上再吃，不然风味会差一些呢。

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