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保宁属于大众档次的粮油米面品牌。
保宁醋始于公元936年,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。
保宁主要产品是关东煮汤料;洗衣皂;腌料;米线调料;陈醋;婴儿洗衣皂;白醋;硅胶牙刷;奶瓶刷;洗衣液。
保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点,系调味上乘佳品。自唐朝以来,宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食;1985年保宁醋进入中南海,成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用,推动川菜得以传播四海。因而有“川菜精灵,国醋保宁”之美誉,长期食用有益身体健康。
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