杂粮煎饼甜面酱的做法

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用料
面粉 50g
老抽 一调羹（中式瓷调羹，下同）
白糖 1.5调羹
盐 适量
五香粉 适量
清水 250ml
超快手甜面酱的做法
准备材料。
将面粉加水调成浆状（要不停搅拌，不能有面粉颗粒，建议用橡皮刮刀搅拌，事半功倍哦〜），再加入老抽、白糖、五香粉，搅拌均匀。
把拌好的面浆倒入锅里，小火加热，并用木铲不停搅拌，防止面浆结块，直到面浆逐渐变成粘稠的糊状，而且一停止搅拌锅底就咕嘟咕嘟冒泡的状态就差不多了。尝下味道，太淡可加点盐或老抽，不够甜再加些糖，搅拌至融化，关火，大功告成！

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