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材料
基围虾一斤、葱、姜、盐、香油各适量,番茄酱少许
做法
1、大虾洗净,剪去虾枪须放入盘内。
2、炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透。
3、下番茄酱、清汤、盐等调料,用中火煨烧。
4、入味后收尽汁,淋入香油出锅即可。
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