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就从外形,冲泡,香气三个方面来说一下手工茶和机制茶的区别。
1.外形
手工茶的外形比较紧细,颜色比较翠绿。机制茶外形比较宽,扁,颜色嫩黄,比较疏松。
2.冲泡
手工茶由于密度比较大,所以下沉速度比较快,机制茶密度相对较小,下沉速度比较慢。
3.香气
手工茶由于炒制的时间比较久,香气会更加醇和浓厚,喝起来更加有味。机制茶外香比较重,但是香气持续的时间短。
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