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猪肉火腿有点发臭如何处理

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1、 包括猪肉火腿在内的食品,当我们能闻到臭味时,说明变质已经很厉害了。道理很简单,食物在变质的初期,感官上是辨识不出来的。
2、 我不知道题主问这个问题是不是想处理后继续食用。答主想说的是,钱重要,但健康更重要,如果是为了舍不得扔掉打算处理(比如高温蒸煮)后接着吃,那就太不应该了,分不清轻重。
3、 也许题主是想处理后用作它途,比如给动物吃,并不是计划自己接着食用。但答主想说的是,己所不欲,勿施于人。如果动物能说话,它一定也会拒绝吃变质的食物。
总之,社会发展到今天,我们每个人都要有科学的健康观,不但要拒绝消费低质食物,更要坚决拒绝变质食物
答主最后想说的是,遇到变质的食物,不管是猪肉火腿,还是别的什么,从自己做起果断扔掉,我为人人,人人为我!

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