太平猴魁价格多少？怎样采集加工的？

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太平猴魁，是安徽的绿茶品牌，属于烘青绿茶类的尖茶，非常有特色，是一款送礼的佳品。那么太平猴魁价格多少?怎样采集加工的?下面就让我们一起来了解一下吧!

一、太平猴魁介绍

太平猴魁，属烘青绿茶类的尖茶。“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。

二、太平猴魁价格

1、从工艺来说，有机制和手工茶(传统手工捏尖)，我们一般说正宗的太平猴魁就是手工茶，而且这两年基本上主产区都是做成手工茶了，不过机制茶也是有不小的市场，很多人送给外省的客户，很多都是选择机制茶。主要是茶形好看。

机制猴魁的价格一般在500到600元左右一斤就算是比较好的了。当然了像800左右也是有的，叶片是薄薄绿绿，长长的，不过这种绿是嫩绿，不是那种很鲜亮的绿;当然了像也是有300到400一斤.

2、我们一般说正宗的猴魁指的是传统手工捏尖，一般主产区的好一点的价格在1000到1500左右的比较多。当然了也有500到600左右的。相对来说质量一般，不是特别好，口感好一点的一般都是在800元以上。

3、如果最核心产区猴坑，猴岗以及颜家村的太平猴魁，价格基本上在2000元以上。这三个最核心产区的猴魁，像在3000到5000一斤也是很正常的。

三、采集加工

杀青：用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。

毛烘：按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。

足烘：投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。

复焙：又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后，加盖焊封。

以上就是我给大家介绍的太平猴魁价格多少?怎样采集加工的?希望能给大家提供一些帮助!如果你也喜欢喝茶，那么试试这个太平猴魁吧!

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