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这个酸奶机无定时，自己上个闹钟。根据需要和口感确定发酵时间。通常8个小时比较合适。10个小时会更酸。时间再长就不合适了。可以将牛奶提前加热到40-45℃，再加入乳酸菌或者酸奶，可以缩减发酵时间至少半个小时。
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