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可以，但利仁煮面锅不如电饭煲好用，蒸饭需有一块布，还得自己看着火候和时间。排骨可以炖，只是量会少一点。利仁煮面锅还是比较好用的，做什么吃的都可以。但是炒，干焖不行。而且利仁煮面锅有过热保护，温度高了不工作。
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