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兔肉吃了能瘦身吗

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不要吃高脂肪的食物,几乎是从事肥胖研究人员发出的共同呼声。由于动物性肉类脂肪含量高,其中所含有的饱和脂肪酸,几乎成了肥胖者并发各种疾病的杀手,因而被人们敬而远之。
肉类食品里面含有丰富的蛋白质,蛋白质是构成人体要素的物质,如果每天不摄取一定量的蛋白质,就会营养不足。
因此,因为瘦身而禁食动物肉食是不足取的。当然能找到一种既营养,脂肪又少的肉类是最理想不过了,吃肉也就变成一件快乐而轻松的事情了,兔肉就是这种能达到瘦身效果的肉类。
兔肉味甘凉,有健脾益气、滋阴生津,凉血解毒的功效,在日本被祢为美容肉。
现代科学对兔肉的成分进行了分析,发现兔肉含有丰富的蛋白质,比例高达24.25%,比猪肉、羊肉高出一倍,比牛肉和鸡肉也高出很多,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉含量的1/16,所含热量较低,100克兔肉仅有90千卡,兔肉中的胆固醇是所有肉类中最低的。

由于兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,因此也是最安全、最营养、最没有副作用的瘦身佳品。兔肉不仅久吃不胖,而且味美香浓、食后不忘。这对瘦身者来说,是相当难得的。

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