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铁皮石斛是一种性偏微凉的中草药,具有药食两用的特性,不仅是药用,在保健和食用方面也是应用广泛。铁皮石斛有滋阴生津,降火祛热,清热润燥的作用,是可以去火的,铁皮石斛尤其对于因上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、口干舌燥等效果显著。
鲜铁皮石斛去火
鲜铁皮石斛榨汁去火效果很好,可将鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水,榨3-5分钟即可,饮用时可根据个人口味加入适量蜂蜜,口感好又能增强去火疗效。应选用槐花蜜、枇杷蜜、或者是菊花蜜,去火的效果更好。
干铁皮石斛汤去火
铁皮石斛入药,制成干品后,也是降火良药,阴虚火旺的患者可以用干铁皮石斛6-12克,洗干净后切碎或拍破,放入锅中加水用大火煮沸后,再改用文火煎煮40-50分钟,温热服用。
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