二锅头如何辨别真假

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两招教你辨别“勾兑酒”！
一、从白酒的执行标准上来判断：
1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；
2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；
3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
二、从白酒外部形态来判断：
1、晃。纯粮酒在瓶中摇晃几下，酒花均匀持久的为好酒，反之则不是，这第一步避免你买到假酒。
2、闻。纯粮酒有股特殊的香味，勾兑酒则有刺鼻的酒味。第二步防止你喝到假酒。
3、搓。取几滴酒倒入手心，搓干后闻味道，跟第二步相同。
4、品。纯粮酒入口不散，不需要龇牙咧嘴的。
如何辨别牛栏山二锅头真假?
1、看标签：牛栏山二锅头酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。
2、真品牛栏山二锅头瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。
3、从牛栏山二锅头盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。
牛栏山二锅头是由北京牛栏山酒厂生产的具有北京特色的白酒，因其酿造工艺去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，而得名二锅头。牛栏山二锅头品质好，喝着不辣喉，不上头绵柔顺滑，而且价格不贵，在市场上很受欢迎。

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