甜面酱什么时候放

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一般都是出锅关火前放，放了以后翻炒几下就可以出锅了。
炖菜，用一些就可以了。甜面酱，一般都是用来炒米粉的什么的，有些放少许就可以了。
用法：

甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月。

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