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一般情况下,对于普通人来说,补充鱼肝油只需要严格按照鱼肝油产品的说明书进食即可,需要特别注意的是鱼肝油并不是吃得越多越好,否则可能引起维生素A和维生素D中毒。
如果认为自身或家人在维生素A或维生素D上的缺乏较为严重,一般的产品说明书剂量无法满足人体需求,则需到当地医院营养科或找专业的营养师咨询,根据医嘱合理增加剂量,切不可随意乱吃,以免伤身。
如果婴幼儿过度服用鱼肝油,过量摄入的维生素A和D不能及时被排除,在体内贮存起来,会产生毒性作用,而且毒素不易排出,沉积在小孩的肝脏、骨骼等地方,对孩子的身体带来伤害。所以鱼肝油要在医生指导下服用,正确选择剂型、用量及使用期限,以防过量。
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