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成人每日推荐维生素C摄入量为100mg。如果将维生素C的摄入量提升至每日200mg,可以有效地保护心血管,预防冠心病、中风、癌症等慢性病。每天吃300-500g蔬菜、200-350g的新鲜水果,就可以保证摄入足够的维生素C。
虽然补充维生素C对身体有诸多益处,但是和其他的营养素一样,并不是多多益善,摄入合适的量对身体才有积极的保健作用。
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