龟苓膏热的可以吃吗

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龟苓膏，龟指的是材料龟板，苓指的是材料土茯苓，那膏又是什么呢？其实膏指的是一种状态，我们平时吃的龟苓膏都像果冻一样的膏状，因为我们自己在家制作龟苓膏时，必须要用小火熬煮龟苓膏水成膏状，晾凉后就成了龟苓膏，冰镇后风味更佳。但是可能有人不喜欢吃冷藏后的，所以热的也可以吃的，但是口感可能没那么好。
龟苓膏的作用在于清热排毒，它本身偏于寒凉，一般脾胃虚寒的人应当尽量少吃，但是热的龟苓膏，其寒性可能会下降，可以止咳润肺，一般可以将龟苓膏加入银耳莲子羹中食用，是上好的润肺清补食品。

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