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1、生吃法。用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃,但因为玛卡中含有硫醇和黑芥子,所以有强烈的辣冲味,所以一般生吃法较少人接受。
2、玛卡泡酒。玛卡泡酒是最常见的食用方法,一般的比例为1:10,经常适量饮用能够起到改善生殖功能,补肾壮阳的作用。也可根据医生的指导与其他中药材一起泡酒,但切不可自行加入补肾壮阳等药材。
3、在炖鸡、鸭、肉、排骨汤时,在停火前30分钟加入适量玛卡切片来饮用。
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