哪里的粳米最好

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粳米主要产于中国东北，所以一般认为中国东北的粳米是比较好的，但有些地方的粳米也是很不错的。
粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米，它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培，以北方为多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。
实际上，粳米只是大米经常被食用的一种。全世界有二分之一的人口以之作为主食，其粥有“世间第一补”之美称。

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