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芝麻糊养胃又补肾,长期吃对身体很好的;芝麻糊对胃好的,芝麻可以治疗胃病不过效果比较缓慢,芝麻糊可以让芝麻中的卵磷脂更好地被人体吸收,降低胆固醇,并且益智健脑。因为芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”
常吃黑芝麻糊,能够起到养胃健脾的作用,可以改善肠燥便秘的症状。自己动手制作糯米黑芝麻糊,会具有更佳的养胃功效。
糯米黑芝麻糊的制作方法很简单,首先,准备大米50克、糯米50克、黑芝麻20克、清水1000ml,接着将大米、糯米、黑芝麻洗净,放入豆浆机中,注入清水;启动豆浆机的“营养米糊”程序,20分钟后,营养的糯米芝麻米糊就做好了。如果喜欢喜欢甜味米浆,可以加入适量的冰糖。
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