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每100克新鲜甜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
另外甜玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多。
甜玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的甜玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。
最重要的一点呢,就是不要过多食用,任何食物都有一个量。
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