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番茄酱拌面怎么做

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1.番茄洗净切两半,芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条,洋葱洗净切丝备用;
2.锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟;
3.捞出沥干,用食用油拌匀备用;
4.锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味;
5.再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味;
6.最后加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。
番茄酱拌面的做法
1、准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱;
2、番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用;
3、橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬;
4、待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了(煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎);
5、旁边水烧开了加些盐在水里,再下面,大约煮10-15分钟左右就可以了;

6、把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。

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