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黑豆粉的食用方法

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方法一
用料
主料:黑豆500克、核桃500克
辅料:牛奶1杯、调料蜂蜜1匙
做法:
1.黑豆炒熟(我直接用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用料理机打成粉,尽量细腻,口感好)
2.核桃炒微焦(我仍然是用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥
3.取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,早晨或早餐后服食。
方法二
原料:适量水、一勺黑豆粉,半勺白糖(或蜂蜜)
步骤:
1、首先在锅中倒入适量的水,将水煮沸。
2、接着向煮沸的水中舀入一勺黑豆粉(黑豆粉不易过多,以免太过粘稠),继续将水烧开,并不断的搅拌黑豆粉。
3、待发现已经没有黑豆粉粒了,便向锅中舀入半勺白糖(或蜂蜜),搅拌一下使其溶解。一杯爽口的黑豆粉便做好了!
方法三
食材
主料:面粉200g、黑豆粉50g、荞麦粉50g、芸豆角200g、胡萝卜80g、黄瓜1根
辅料:芝麻酱40g
步骤
1.面粉 黑豆粉 荞麦粉
2.芸豆角、胡萝卜、黄瓜
3.芝麻酱
4.面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟
5.芸豆角、胡萝卜洗净,切丝
6.黄瓜洗净,切丝
7.芝麻酱加少许凉开水调开
8.面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状
9.面鱼
10.剪好的面鱼
11.锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水
12.炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅
13.煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用

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