山药炖猪蹄的做法

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主料：
山药（100克）猪蹄（250克）
辅料：
花生仁（生）（30克）调料：盐（2克）
制作方法
1.将山药洗净，去皮切块；
2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
4.分多次吃完，连吃一个月。

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