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油炸新鲜茶树菇的做法

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主料
茶树菇250g
辅料
栗米粉适量,食盐适量,鸡精1小勺,水适量,椒盐粉适量,红辣椒1支,葱姜蒜适量
步骤
1.栗米粉加食盐,鸡精和水调成浓稠适合的粉浆。
2.将茶树菇均匀地沾上粉浆。
3.另取栗米粉加少许椒盐调和,裹上少许栗米粉,拍掉多余的粉。
4.下油锅炸至稍带浅黄色捞起沥干油份,在茶树菇上混合炸制好的葱姜蒜,红椒圈和撒上椒盐粉拌匀即可。

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