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食材
毛豆400g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、糖适量、味精适量
步骤
1.所需原料,毛豆,鸡蛋
2.鸡蛋打到碗中,打散备用
3.锅中放油,油热后,倒入鸡蛋,炒熟备用
4.锅中再放油,油热后倒入洗净的毛豆,翻炒
5.放入适量的盐
6.放入适量的糖
7.放入适量的味精
8.加入适量的水,炒到毛豆成
9.放入鸡蛋,翻炒均匀即可
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