酒鬼玉米生粉不粘怎么办

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用料
玉米1个、盐少量、鸡蛋1个、椒盐适量、生粉4两
酒鬼玉米的做法
1、将玉米粒放在沸水中烫到7成熟，放入盐抓匀，放入鸡蛋清，生粉，将玉米粒完全包裹
2、放入7成油温炸酥，捞起，再复炸，最后，撒上椒盐
小贴士
炸玉米粒的时候，用筛子将多余的生粉筛掉，这样玉米粒

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