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紫菜能和排骨一起煮,
用料
1、猪排骨两斤,斩段。
2、紫菜
3、老姜一块,用刀拍破。
4、花椒二十余粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
做法:
1、将排骨放沸水里飞水去血沫。
2、在炖锅中加半锅水,下排骨、紫菜、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时。
3、放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成。
4、喜欢蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料。
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