羊肉大葱饺子馅怎么调

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主料
面粉200g，羊肉100g，葱10g
调料
食盐适量，蚝油适量，水适量，胡椒粉适量
做法
1.面粉加清水，比例是2:1.
2.将面粉揉成三光面团。
3.面团静置20分钟后，擀成长条。
4.将面团下成小剂子，擀成圆薄皮。
5.羊肉洗净。
6.将羊肉剁成肉末。
7.大葱一根，去老叶洗净。
8.大葱切成碎。
9.羊肉里加盐，黑胡椒，蚝油调味。
10.再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。

11.将饺子包成月牙形即可。

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