紫菜丸子汤怎么做好吃

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主料
猪肉馅150g,紫菜20g,鸡蛋1个
辅料
油适量，紫菜调料，包适量，葱适量，蒜适量
步骤
1.提前备好的肉馅。
2.葱段，蒜末备好。
3.坐锅烧油，油热后下蒜末少许葱段炒香。
4.加入适量清水。
5.锅里的水开后，用手和肉丸，用个小勺，挖一勺，然后在两只手来回摔几下，肉丸就有劲了。
6.下入锅内。
7.煮上八分钟后下入紫菜。
8.鸡蛋一个打匀。
9.倒入锅内。
10.煮一分钟，加入葱段。
11.加入紫菜自带调料，即可出锅。
小贴士
猪肉馅做的丸子，如果不想烤或是炸的话，一定要在手上打上劲，这样下锅才不会松掉。

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