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用料
主料
韭菜 200g 蘑菇 适量
辅料
芝麻油 适量大蒜 适量
步骤1.新鲜蘑菇洗净撕成两半；.韭菜择去黄叶，洗净切段；.蘑菇入开水锅中焯熟
步骤2.锅内入适量油，入大蒜爆香，入韭菜翻炒；.大火快炒至韭菜变色，倒入蘑菇，调入蚝油、盐、鸡粉提味，出锅前点入香油；.成品。
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