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1.食材：豆腐、虾酱、大葱
2.豆腐切成丁用开水略焯一下
3.用凉水过凉，捞出沥干水分
4.葱切成小段
5.锅烧热，放入油，放入虾酱翻炒出虾酱的香气
6.放入葱略翻炒一下
7.放入豆腐，颠锅炒
8.颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可
9.装盘即可食用
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