西瓜果冻的做法

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准备材料：西瓜、鱼胶、白糖
做法：
1、将半边西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，与白糖一起放入榨汁机中榨汁；
2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀；
3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀；
4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。

西瓜果冻做好之后，和原本的西瓜看起来很像，只是“果肉”更加晶莹剔透，吃起来有吃果冻的感觉，绝对是一次很奇妙的味觉体验，而且为了让它看起来更真实，还可以将开始挖出来的瓜籽放一些进去，凝固好之后跟切西瓜一样切开吃，你可以试试哦。

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