切达奶酪曲奇的做法

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主料：低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量
做法：
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁，切的时候可以抹些面粉，这样就不会粘在一起了哦；
2、接着就是让黄油室温软化；
3、加入糖和盐，打至蓬松体积变大；
4、再加入全蛋液，打至均匀；
5、加入切达奶酪丁，1档打均匀；
6、加入低粉，用手和匀；
7、将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状；
8、摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉，再撒些黑芝麻；
9、烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右就大功告成了哦！

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