果冻酒怎么调

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果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒，配上水、糖、香精等配料，当然，要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂，一般选用的是卡拉胶。下面我们一起来看看具体的步骤吧：
1、将水烧开煮沸；
2、加入少量增稠剂（卡拉胶）少量，搅拌直至溶解；
3、加入适当伏特加，果汁，糖及冷水（具体数量可以根据口味调节）；
4、将调配好的饮料分入小杯；
5、将小杯放入冰箱即可。

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