夏天喝红茶会上火吗

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夏天喝红茶是不会引起上火的，茶叶本身是性寒的，而红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一些列工艺制作而成的，凉性会因为这些工艺而减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的红茶会带有一点热性，最好放置一段时间后再喝。如果是在夏天，则可以等到茶汤变得有点凉之后再饮用。
另外红茶中的咖啡碱可以加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，从而达到消除疲劳的功效，而且红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”.美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

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