蚝油是发物吗、过敏的人能吃吗

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这个一般情况下不属于发物。如果对海鲜过敏，尽量不要吃海鲜或是海鲜制品，如果不太确定可以去做一个过敏原检测。若皮肤发生过敏症状，建议立马去医院接受治疗，不可吃辛辣刺激和易过敏食物。

如果患者不是对蚝油过敏，是对其他海鲜过敏，是可以吃蚝油的，毕竟蚝油是一种营养丰富又美味的调味料，适当吃一些是可以的。如果对蚝油过敏的话，那就不要吃蚝油，否则的话会加重比病情、远离过敏原，因为过敏症状会永远存在，不可能根治，只能随时小心防范。

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