芡实薏米粥做法、功效

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材料
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用。
2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量，用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。
芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。

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