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黑米50克,含糖量在36克左右。因此糖尿病人每天吃黑米约50克左右。这是糖尿病专家建议的量。
1/,可掺枸杞,山药,小米煮粥吃。
2/,可掺燕麦粉,乔麦粉,玉米粉个馒头吃。
注意..
1/,黑米外一层外皮包着,不易煮烂,可浸泡一夜再煮粥。
2/,洗淘次数少些,以免营养损失。
3/,煮粥易小火。
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