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康宁玻璃锅的使用禁忌

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1.玻璃锅的适用面是很广的,但是在普通的情况下不建议用在电磁炉上面,如果实在没办法的情况,那也一定要配上一块导磁片,不然是没有办法进行加热的。另外,导磁片必须放在锅内并且被液体淹没,所以一般只能用于煲汤。
2.在配用的锅铲和汤勺上,不要去使用金属材质的,这样会让锅体的表面留下痕迹,也很容易残留细菌,最好是使用硅胶或者木制的厨具应对,不会伤害锅体,也不会在剐蹭时发出今人起鸡皮疙瘩的声音。
3.玻璃锅的清洗也是有讲究的,虽然说玻璃锅烹饪食物还是不易粘锅的,但是一点点残留也是难免的,但是这个时候就要记住不可以采用钢丝球进行清洗,这样一样会让锅体有划痕,产生细菌残留后更不容易清洗。一般用温水冲泡后,用百洁布或者海绵就可以清洗干净。另外,此类玻璃锅都可以放入洗碗机清洗。
4:如果是用玻璃锅煲汤炖肉的话,就可以自己上桌,不需要更换其他的容器,上桌之前最好准备一个护垫,以免玻璃锅底对木制、玻璃桌面造成损伤,尤其是冬天。在用玻璃锅刚做好食物之后千万不要徒手去端它,请一定要用隔热手套或者隔热布!

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