吃红薯应该注意什么

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吃红薯好处多多大家都知道，但要说吃红薯得注意些什么，可能很多人还真容易忽视了！
首先，空腹吃红薯容易烧心！
在我遥远的高中年代，有一年迷恋上了烤红薯，中午经常不吃饭，跑出校门只吃烤红薯。然后下午上课的时候，会感觉有一些“潮人”，用普通话讲就是“烧心”。后来才知道，是因为红薯含糖量高，当饭吃的话，还是空腹，会刺激分泌很多胃酸，从而让人有一种“烧心”的感觉。
其次，红薯吃多了容易腹胀！
特别爱吃红薯的人一定有这样一个感觉，就是容易腹胀。这是因为红薯当中含有氧化酶，这种东西摄入过多，就会在肠道内产生气体，从而有腹胀的感觉，并且打嗝放屁也会频繁。所以，对于胃肠功能不太好的人，影响就比较大，像是胃溃疡啊，还有多酸性慢性胃炎这样的患者，吃了容易不舒服，还是少吃一点为好。
再有，红薯是主食，别当菜了。
由于红薯富含淀粉，所以热量也是不低的，几乎要和米饭相当了。所以，吃多少红薯减多少米，别叠起来吃，一顿饭全是主食还像话吗？就是烙饼卷馒头嘛！
由于是主食，所以像我高中那会儿单吃红薯也是不行的，营养不均衡。必须搭配蔬菜、水果、蛋白质，以及少量脂类一起吃，做到营养均衡。
最后，红薯柿子最好分开吃。
秋天红薯和柿子一同上市，不少人两个都是心头爱~但如果您已经吃过红薯了，那么短时间内最好别吃柿子。前面也说了，红薯含糖量高，会刺激胃酸大量分泌。如果这时候又吃多了柿子，胃酸会和柿子中的鞣质、果胶反应结块，量大了难免消化不了，也会造成身体不适。

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