黄瓜怎么样补钙

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首先明确一点，黄瓜本身含钙量很低，黄瓜籽含钙量也不高，单独吃黄瓜、黄瓜籽粉补钙效果都很差，食物补钙主要还是靠补钙三剑客牛奶、豆制品、绿叶蔬菜。
很多人对黄瓜籽有执念，深信吃黄瓜籽粉补钙。我查了一下资料，结果发现，黄瓜籽（干）中的钙含量并不突出，只有60毫克/100克，远不如牛奶中的钙含量（约100毫克/100克）。你可能说了，60毫克钙也不少啊，只比牛奶中的钙少40毫克啊！但是你要知道这是干黄瓜籽的钙含量，要想获得60毫克钙通过吃黄瓜籽粉，你得吃100克黄瓜籽粉（至少5大勺），而如果通过喝牛奶的话，你只需要喝60克牛奶（3口）就可以获得。另外，从价位上来说，100克黄瓜籽粉最便宜的也要5元钱，100克牛奶仅有不到1元钱，哪种方式获取钙最简单容易最实惠，想必你已经有答案了。食物补钙三剑客——牛奶、豆腐干、绿叶菜，每天喝300克牛奶可以提供300毫克的钙，100克豆腐干可以提供300毫克钙，250克绿叶菜（油菜、西兰花等）可以提供大约200～250毫克钙。每天吃黄瓜之外，还要喝300克牛奶、吃100克豆腐干、吃半斤绿叶菜，基本可以达到普通人800毫克钙的日常需要量。

如果饮食中缺少三剑客其中的一种或者两种食物，身体就会面临缺钙的风险，通过吃黄瓜籽粉补钙可以说是杯水车薪，不如直接吃钙片，选择碳酸钙最经济最实惠。

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