鲍鱼配黄瓜好吃吗

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上原料：
鲜鲍鱼、黄瓜、葱、蒜、豆豉、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。
过程：
1、鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用。
2、黄瓜洗净后切条备用。
3、葱、蒜切末备用。
4、锅中做油，五成热时下入葱蒜、豆豉炒香。
5、下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒。
6、入黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味。
7、入淀粉勾芡即成。
味道不错，滑嫩多汁，香脆可口

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