哪种无花果比较好吃？

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无花果好吃与否与每个人喜欢吃的口味有很大关系，在每个人心目中都着一种适合自己的无花果品种，或是日本紫果、或是青皮、或是布兰瑞克、或是新疆早黄等等，因为有的人喜欢偏甜的，有的人喜欢酸甜的，有的人喜欢有香味的，那么这样说来是不是评不出哪种无花果是最好吃的了呢？其实也不是，每个地方都有每个地方的饮食特点或者饮食文化，在南方，人们普遍喜欢吃甜食，那么这个时候，甜度高的无花果品种在南方消费者的心中就是好吃的无花果，比如：新疆早黄。
青皮无花果果子中等偏大，果实品质佳，丰产性强，是一种比较适宜鲜食加工的优良品种，果子是夏秋两季兼有果，其果子成熟前为绿色，成熟后为黄绿色，果肉为淡紫色，果子顶端不开裂，表面平滑，其最大的特点是果汁多，甜度高。也正因为如此，在我国范围内，青皮无花果被公认为最好吃的品种之一。
除此之外，目前在国内外比较畅销和种植销售前景比较好的当属日本紫果了！其果子在日本是售价最高且销售最受欢迎的品种，果子夏秋都有，但以秋果为主，果子成熟后外表皮呈深紫红色，果皮比较薄，果子酸甜度适宜，果汁多，果实肉成鲜艳红色，且含有微量元素硒。
品质极优的是黄果一号，由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，果柄短、果实大，果面黄色。秋果8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果皮黄色，果内红褐色，味甘甜。可作生食和加工兼用。
品质极上等的是绿果一号，本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。色泽浅绿，果柄粗，果面平滑，不开裂，果肉红紫色，味甜，稍酸，酸甜适中，口感最好。

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