糯米蒸肉的经典做法

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猪肉和糯米的不期而遇，磨擦出了“爱情”的火花，产生了糯米蒸肉这道美食。
1.选用上好的五花肉，清洗干净，加盐、味精，放入沸水中煮至八分熟。
2.将猪肉切成块状，在两块猪肉之间撒上一层糯米。需要采用浸泡过的糯米。
3.将猪肉摆盘，撒上酱油、鸡精、少许白糖，然后上锅蒸至糯米熟。

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