马苏里拉芝士怎么保存

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我们通常买回来的都是500克或是1公斤装的，很大，家庭一次是用不掉的，马苏既可以用来做披萨，也可以用它焗饭焗菜焗海鲜焗面，还可以用来做芝士条面包等等，用处太多了，可是它很容易坏掉，下面我们就来看看这个既取用方便又可以长久保存的方法！
【步骤】
1准备一大容器，套上干净保鲜袋；
2手上套一个保鲜袋（带一次性卫生手套更方便）拿起芝士；
3在刨丝器上刨（刨丝器要无油无水洁净的，最好在刨芝士之前，清洗后用开水冲烫消毒然后用干净纸巾擦干）；
4要刨成长长的丝，找到芝士最长的那面去刨；
5冻的太结实的时候不适合刨丝，在稍软的时候刨丝最好，当然也不能等芝士完全解冻，那样就会在刨的过程中总是弄断弄碎不成型；
6刨好丝后，就可以直接用保鲜袋（密封袋）按照自己平时的用量来分装了，然后空气挤出系紧口袋，放入冰箱冷冻即可，用之前取出一小袋，化冻后直接散撒使用，超级方便哦~

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